婚庆用的酒是什么？

在中国的传统婚礼中，酒是必不可少的一部分。而在现代的婚庆中，酒也是不可或缺的。那么，现在婚庆一般用什么酒呢？

1. 白酒

白酒是中国传统的酒类之一，也是婚庆中最常见的酒类之一。由于白酒的酒精度数较高，口感较烈，因此在婚庆中，白酒常常被用来表示新人的喜庆和豪爽。

2. 红酒

红酒是西方的传统酒类，近年来在中国的婚庆中也越来越受到欢迎。红酒的口感较为柔和，适合搭配西式菜肴，也适合在婚礼晚宴中作为主要酒类。

如何选择婚庆用的酒？

在选择婚庆用的酒时，需要考虑以下几个方面：

1. 新人的口味

作为婚礼的主角，新人的口味是最重要的考虑因素之一。如果新人喜欢白酒，那么可以选择一些口感较为柔和的白酒；如果新人喜欢红酒，那么可以选择一些口感较为浓郁的红酒。

2. 婚礼的主题

婚礼的主题也是选择酒类的重要考虑因素之一。如果婚礼的主题是中国传统婚礼，那么白酒是最合适的选择；如果婚礼的主题是西式婚礼，那么可以选择一些西式的红酒。

3. 酒的品质

在选择酒类时，品质是一个非常重要的考虑因素。选择品质好的酒类可以保证婚礼的品质和形象。

如何搭配婚庆用的酒？

在婚礼中，如何搭配酒类也是一个需要注意的问题。以下是一些常见的酒类搭配方法：

1. 白酒搭配小菜

白酒搭配小菜是中国传统的酒席搭配方式之一。在婚礼中，可以选择一些口感较为清淡的小菜，如凉拌黄瓜、酱牛肉等。

2. 红酒搭配西式菜肴

红酒搭配西式菜肴是一种比较常见的搭配方式。在婚礼中，可以选择一些适合搭配红酒的西式菜肴，如牛排、烤鸡等。

3. 鸡尾酒搭配甜点

鸡尾酒搭配甜点是一种比较新颖的搭配方式。在婚礼中，可以选择一些适合搭配鸡尾酒的甜点，如蛋糕、水果等。